LIBÉ UNIQUE COCKTAILS, EL DELIVERY QUE INNOVA EN LA COCTELERIA DE PRODUCTO CON ELABORACIONES ARTESANALES Y EL COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD
- Apasionados de lo artesanal, todos los ingredientes son naturales y provienen de pequeños productores nacionales que se combinan con elementos 100% sostenibles, biodegradables y reciclables en este proyecto colaborativo.
- Una experiencia para regalar y disfrutar en cualquier celebración.
Madrid, abril 2021 – Libé Unique Cocktails, es una empresa especializada en coctelería de producto fundada en Madrid a mediados del año 2020 por tres jóvenes emprendedores que se han readaptado a las nuevas circunstancias, aportando sus experiencias complementarias con un concepto y pasión comunes: la pasión por lo artesanal, la excelencia de sus productos y la sostenibilidad, todo ello sobre la base del I+D continuo.
Libé Unique Cocktails comenzó su andadura con la distribución de sus cócteles naturales a través del servicio de delivery en todo el país durante la época de pandemia. Un concepto innovador y cercano para disfrutar en casa, que combina la elaboración artesanal a la que se aplican técnicas innovadoras de cocina que cumplen con todos los estándares y certificados sanitarios. Con extracción de zumos cold press, procesos de altas presiones para su conservación o destilaciones a baja temperatura para no perder las características naturales del producto.
La creatividad e innovación son claves para la marca y su futuro, basados siempre en los pilares fundamentales de la tradición y la coctelería clásica.
El experto bartender, consultor y socio, Miguel Ángel Jiménez, no quería renunciar a su sueño: “Diseñamos una experiencia liquida única, basada en una coctelería de producto que apuesta por ingredientes naturales de calidad, temporada y proximidad que junto a una filosofía culinaria y sus técnicas de elaboración llevan la coctelería a un siguiente nivel en términos de aroma, sabor, textura y complejidad comprometida con el medio ambiente “
Marta S. Benzal y Javier Detry se unieron al proyecto como socios aportando sus experiencias complementarias en el terreno del Marketing y la gestión de eventos especializados -sectores también muy afectados por las circunstancias Covid 19- y vieron la oportunidad de aportar a los consumidores experiencias diferentes. Un estilo de vida que pone en valor lo que hay detrás de cada elaboración, una perfecta simbiosis entre el producto y la mixología.
Nuestros productores colaboradores
La importancia está en los ingredientes y por eso en Libé Unique Cocktails se seleccionan cuidadosamente los colaboradores locales que ofrecen productos de calidad para la elaboración de los premixes y combinaciones cien por cien naturales. Se desarrolla un trabajo de investigación continua en estrecha colaboración con los pequeños agricultores y apicultores –solamente se endulza con mieles naturales- para integrar los mejores productos de temporada, de proximidad o de variantes para cada caso. Actualmente estos son los partners principales, pero el equipo continúa en la búsqueda de más productores y oportunidades de colaboración.
Campos de Azahar, de Valencia, como suministrador de naranjas
La abeja viajera, de Comunidad de Madrid, aporta Miel de Brezo y Miel de Flores
El Huertanico, de la región de Murcia, aporta cítricos autóctonos, cítricos exóticos, y Miel de Azahar
Finca Los Ceibos, de la región de Murcia, aporta almendras y guindillas secas.
Flor de Doñana, en la provincia de Huelva, suministra las frambuesas
Compromiso con la sostenibilidad
También se investiga sobre los posibles fabricantes y productores de materiales sostenibles, biodegradables y reciclables para todos los elementos de packaging y responder así al compromiso de Libé Unique Cocktails con el medio ambiente.
Todas las botellas para los premixes son Vegan Bottles biodegradables y fabricadas con vegetales. La caja de cartón es reciclable, los tarjetones de bienvenida y el papel de seda son eco. Las bolsitas de los ingredientes de decoración son de PLA transparente y la bolsa en la que llega la caja a cada casa está hecha a base de plantas y materiales biodegradables, en ambos casos compostables.
Distribución y precios
Libé Unique cocktails se distribuye a toda España.
Precio mínimo a partir de 36€ con pack de tres cocteles (selección standard o personalizada)
Envío gratuito en Comunidad de Madrid y coste de 2€ al resto de la península (no hay distribución a Canarias)
Pedidos a través de Libé at Home
Qué significa Libé
Proviene del latín y significa sorber el jugo de las flores. Remite a lo delicioso. A un momento especial, una conversación trascendental. El comienzo de algo.
Para más información:
Directora general: Soraia Durán (669911603 – soraiaduran@suiteagencia.com)
Redacción: Silvia Vicente (639836339 – silvia@communicatepr.com)
