¿Sabes que existe el Día Internacional de Comer lo que Quieras? Sí, es en mayo y nosotros hemos pensado en esta propuesta

Días internacionales en BDP

Los días internacionales siempre se celebran, pero es más interesante celebrar los que no son habituales y hay que tener cualquier excusa para comer. No sé si lo habrás escuchado o, al menos, te suena, pero el 11 de mayo se celebra el Día Internacional de Comer lo que Quieras y solamente nos queda decir, ¡A comer! Sáltate la dieta, no tengas remordimientos y sigue leyendo, porque te vamos a proponer unas hamburguesas que te van a hacer salivar.

Carne auténtica en BDP

BDP lo conocemos por sus famosas hamburguesas y su calidad casi incomparable. No porque lo digamos nosotros, que también, sino porque su carne es auténticamente pura. Para quien no lo sepa, este ‘burger-restaurant’ cuenta con su propia ganadería y controla todo el proceso de los animales. Su carne no lleva aditivos, ni conservantes ni nada que perjudique su sabor, sino que sólo lleva sal.

Ahora que hemos entrado en materia, vamos a celebrar el Día Internacional de Comer lo que Quieras, para compartir o no, porque también puedes tener un festín a solas.

Entrantes

Vamos a comenzar suave. Bien es cierto que sus tequeños son un clásico, y ese manjar envuelto en pasta de masa de trigo, con su salsa y notas el queso suave…es algo de otro mundo. Otra opción es el Steak Tartar que, literalmente, se derrite en la boca y está tan bueno que luego quieres más. Está hecho con carne de vaca avileña, sobre pan brioche tostado, taquitos con cerdo cocinado a baja temperatura, mayonesa, kimchi y hoisin con cebolla encurtida y cilantro. Y como no hablar de las alitas, ¡cómo son las alitas! La carne se despega del hueso y están bañadas en Bourbon y cebollino picado.

El plato fuerte, las hamburguesas en BDP

No es fácil elegir. Piénsatelo bien porque te puedo permitir comer lo que quieras y tiene que ser épico. ¿Nuestra selección personal? Pues aquí podemos escoger sus clásicas y más sabrosas hamburguesas, como Primigenia, Nicky Jam, La Fraca (premiada en 2023 y perfecta para las que se sientan ganadoras), La Tejana o incluso la burger del mes. Por otro lado, si prefieres una buena carne, podemos optar por la “Costillaka” que es una costilla de pecho de vaca cocinada 18 horas a 72 grados y glaseada con su salsa barbacoa y “La porki” el costillar de cerdo cocinado 7 horas a baja temperatura con cerveza y especias, terminado al horno con salsa barbacoa y rayadura de lima.

Postres

Y como no podemos cerrar una buena comida sin un buen postre, tenemos opción de tarta de queso tradicional o de tarta de queso con fresa y chocolate blanco. Además de una cookie de dos chocolates belgas y con leche, horneadas al momento para conseguir una textura fundida y derretida. Y si, por otro lado, optamos por un helado artesanal, también tenemos esta opción para este tiempo tan veraniego.

Después de leer todo esto… ¿Te vas a hacer fan de El Día Internacional de Comer lo que Quieras? Porque nosotros sí.