El restaurante japonés vuelve a situarse entre las grandes recomendaciones de la guía más famosa del mundo este 2024
Madrid – Diciembre 2023. Podríamos afirmar que Tora es todo un templo de la gastronomía japonesa, no sólo por su exquisita carta, su decoración singular y el cuidado por cada detalle, sino también porque ha conseguido el sueño de los restaurantes y hoteleros: ubicarse en la lista de la Guía MICHELÍN por segundo año consecutivo, reflejando así su excelencia culinaria y la pureza de la esencia nipona que respiran sus platos.
En 2023, su nombre se incorporó a la mejor guía del sector gastronómico, este año ha reforzado su éxito y se vuelve a posicionar como el restaurante de referencia para degustar comida japonesa con fusión española de alto nivel. Un hito que ha vuelto a repetir en 2024 con este reconocimiento mundial.
Tora es un santuario gastronómico donde se fusionan dos esencias que representan lo japonés y lo español, creando propuestas únicas y centradas en realzar la calidad del producto. Recurren al minimalismo, no buscan artificios ni decoraciones excesivas, de modo que cualquier otro ingrediente que acompañe a la comida principal está para potenciar el sabor, exponiendo la esencia de este. Es el caso del Menú Omakase, compuesto por 17 pases hechos exclusivamente para la ocasión, a la elección del chef, y en el que cada plato respira una pureza culinaria que respeta el producto y la tradición.
SOBRE TORA
Tora nace en 2022 para crear un restaurante de comida contemporánea japonesa / mediterránea en la capital. Detrás de este proyecto se encuentra el jugador de fútbol y empresario Mario Hermoso que ha dado el salto a la restauración, empujado por su gran interés por la cocina y gastronomía. Tora es solo el principio de un proyecto culinario que el jugador quiere llevar a cabo, siendo este el mejor pistoletazo de salida posible.
RESTAURANTE JAPONÉS
HORARIO: DOMINGO Y LUNES CERRADO, MARTES A SÁBADO DE 13:30H A 16:00H, 20:00H A 00:00H
DIRECCIÓN: CALLE DE PADILLA, 5, 28006 MADRID
Descarga aquí la nota de prensa y el material gráfico
Para más información:
Correo electrónico: comunicacion@suiteagencia.com
Teléfono: 910 336 186
