La revolución del padellino ha llegado a la capital. Este formato de pizza, que triunfa en ciudades italianas como Turín o Milán, desembarca por primera vez en Madrid de la mano de Salvatore Romano, el reconocido chef napolitano creador de Totò e Peppino. Su nuevo proyecto, ORIGINE by Salvatore Romano, se posiciona como el primer restaurante especializado en padellino en España, consolidando a Romano como el pionero de esta tendencia gastronómica en la capital.

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