Desde su primera inauguración en el año 2016, cuando dos amigas, Paloma Fang y Beini Qian, decidieron abrir las puertas de su primer proyecto: Ninja Ramen, ya han abierto otros 7 restaurantes, Hong Kong 70, Hong Kong 70 in Chinatown, Ninja Sushi, Running Sushi in Akihabara, Running Sushi in Osaka, Running Sushi in Market yNinja Taberna Japonesa, un total de 8 restaurantes ubicados en la ciudad de Madrid a los que muy pronto se unirá una nueva apertura.

Grupo Bellaciao ofrece mucho más que una comida, es un viaje en el espacio y en el tiempo a lugares de China y Japón en una época concreta. Este viaje se completa con platos elaborados por expertos chefs traídos desde Asia, respetando siempre sus recetas milenarias y con ingredientes de importación, todos ellos frescos y naturales.