Ubicado en el corazón de Madrid, en la Calle de la Bolsa 12, Caluana es un restaurante que fusiona
la gastronomía italiana y española, ofreciendo una experiencia culinaria única. Inaugurado en
octubre de 2021, se ha consolidado como un referente en el centro de la ciudad. El establecimiento
se encuentra en una capilla del siglo XVI, cuidadosamente restaurante y cuenta con tres plantas: dos
dedicadas al restaurante y una antigua bodega subterránea que alberga el speakeasy “Maldita
Gioconda”, donde se puede degustar cócteles de autor inspirados en estilos musicales.

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