El restaurante de gastronomía Nikkei se ha convertido en el ‘little hidden place’ por excelencia de Madrid, y esta Navidad se estrena con su menú estrella que nos hará viajar y transportarnos a lugares inigualables.
Madrid – Diciembre 2023. Encontrar un espacio acogedor y que nos haga viajar no sólo entre dos culturas, sino entre dos conceptos gastronómicos, es complicado hoy en día, y más en la ciudad de Madrid. Especialmente si buscamos algo que nos haga escapar del ruido de la ciudad, que nos transporte a otros lugares y que nos permita desconectar de la rutina. Onno, el restaurante Nikkei del barrio Chamberí, se ha convertido en el ‘little hidden place’ perfecto para poder desconectar y sumergirnos en una experiencia gastronómica sin comparación.
Cuando cruzas las puertas de este escondite, ubicado en la concurrida Calle Sagasta, 23, te adentras en un universo donde la gastronomía fusión es el centro de todo. Donde el cuidado al detalle es primordial y está ideado para vivir una experiencia culinaria de principio a fin. Su carta guarda grandes secretos sobre la cocina fusión y se ha convertido en el templo hedonista de aquellos amantes de la cocina Nikkei. En sus cocinas se preparan platos que desprenden una magia especial y consiguen que sabores de dos culturas tan diferentes a priori, se den la mano entre ellas, creando toda una experiencia.
Para estas navidades han creado algo mágico e incluso podríamos describirlo como un manual de viaje entre dos culturas culinarias. ‘El Viaje ONNO’ es una de las experiencias gastronómicas obligadas para estas fiestas, un menú compuesto por una amplia gama de platos, cuyos sabores nos permiten soñar despiertos. Desde un elaborado ceviche, pasando por sus niguiris o sus exquisitos noodles, se complementa con una coctelería preparada para dar detalle a cada punto de sabor. Una experiencia culinaria en el corazón de la capital, cuyos sabores nos harán disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana y nipona.
SOBRE ONNO
ONNO es un encuentro entre la herencia culinaria de Japón y la maravillosa gastronomía peruana, un mix perfecto para soprender al exquisito paladar de Madrid. Una nueva apertura que va a dar mucho de que hablar.
Lunes a Jueves de 13:30h – 24:00h
Solo bar y aperitivos 17:00h – 20:00h
Cocina 13:30h – 17:00h / 20:00h – 23:00h
Viernes y Sábado de 13:00h – 1:00h.
Solo bar y aperitivos 17:00h a 20:00h
Cocina 13:30h – 17:00h / 20:00h -24:00h
Domingo 13:30h a 17:00h
Cocina 13:30h – 16:30h
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