El grupo de restauración liderado por la empresaria Paloma Fang, Grupo Bellaciao, confía en Suite como su nueva agencia de comunicación con la intención de seguir creciendo y transmitir su concepto de cocina asiática tradicional.

Desde su primera inauguración en el año 2016, cuando dos amigas, Paloma Fang y Beini Qian, decidieron abrir las puertas de su primer proyecto: Ninja Ramen, ya han abierto otros 7 restaurantes, Hong Kong 70, Hong Kong 70 in Chinatown, Ninja Sushi, Running Sushi in Akihabara, Running Sushi in Osaka, Running Sushi in Market yNinja Taberna Japonesa, un total de 8 restaurantes ubicados en la ciudad de Madrid a los que muy pronto se unirá una nueva apertura.

Grupo Bellaciao ofrece mucho más que una comida, es un viaje en el espacio y en el tiempo a lugares de China y Japón en una época concreta. Este viaje se completa con platos elaborados por expertos chefs traídos desde Asia, respetando siempre sus recetas milenarias y con ingredientes de importación, todos ellos frescos y naturales.

Sobre Grupo Bellaciao 

Paloma Fang es el alma del grupo y quien se encarga de liderar la conceptualización de cada uno de sus proyectos desde su creación en 2016. El objetivo de esta española con raíces en Taiwán y Japón es que sus restaurantes vayan más allá de lo gastronómico y sean capaces de transportar a diferentes ciudades o épocas a través de sus ambientes, donde todo está cuidado al detalle. Beini Qian se encarga de la viabilidad y gestión de los restaurantes, y el chef Lei Chen completa el tándem como director gastronómico del grup

 

 

 

 

 

 

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